会社案内

会社名
株式会社エスケーエイチ
事業部名
フード・ディビジョン
所在地
〒107-0062
東京都港区南青山4-26-16 ミルーム南青山201号
TEL. 03(5774)1375 FAX. 03(5774)1376
E-mail contact@j-tradfoods.com
設立
1983年12月
資本金
4000万円
事業内容
  • 日本食材の海外市場への企業コンサルティング業務
  • 北米・欧州市場への事業展開サポート
  • 英語（及び他言語）での商材のWEB発信
  • 市場調査、及び現地市場視察の企画と、展示会出展代行
代表者
佐藤 南
取引銀行
三菱東京UFJ銀行　表参道支店

今日におけるメディアやインターネットを中心とする情報通信産業の発達は著しく、なお一層そのスピードは加速し、産業においてもEU、アメリカ、アジアを始め、世界の垣根は更に低くなりつつあります。このようなグローバル社会の中において、London、New York、Paris、Tokyoなどの世界の各都市では、居ながらにしてあらゆく国の食材を目にし、味わうことができる時代になりました。

『食』はそれぞれの国の風土、歴史、文化、暮らしを垣間みることのできる、香り豊かなものです。そして、それら固有の『食文化』に育まれ、それぞれの国の子供たちが今日も生まれてきます。

海、川、山、土、雨・・・それらすべてによる自然の恵みである『食』、そして日本には古からの伝統的な技術である『発酵』と『醸造』を始めとして、その製法や素材へのこだわりを頑に守り続けてきた造り手たちがいます。高度経済成長期以来の工業製品のような大量生産、大量消費とは一線を画し、大切に時間をかけてこしらえてきた『こだわりのものづくり』・・・時代の流れるスピードが速く、国と国との垣根が低くなりつつある今の時代だからこそ、日本の誇る本来の『食』の姿、そして損なわれつつある日本固有の『食文化』を、海外へ発信してゆきたいと考えます。もう一度、再発見できるよう、そして次の子供たちの世代に残したい『匠の逸品』だからこそ、私たちは力をつくします・・・